Ofertas
Viajes
Hoteles
chipre gastronomia

Mucha gente descubre en Chipre un nuevo sabor, el del HALLOUMI. Este queso de textura más bien elástica se elabora con queso de cabra o de oveja como el feta y se prensa con menta y se deja cuajar en su propio suero. Cortado en lonchas finas se puede tomar tal cual, a la brasa, o frito.

Para los griegos comer es una diversión y por eso pasan horas enteras en tabernas y restaurantes u organizan frecuentemente banquetes en sus casas. En la mayoría de los establecimientos encontrarán los menús, que generalmente estarán escritos en caracteres griegos y latinos. Para poder elegir correctamente, les explicamos que es cada uno de los platos más característicos de la cocina griega.

Encontrarán muchísimos más tipos de comidas, incluyendo el pescado (muy variado, aunque caro), mariscos, carnes diversas, arroces, etc... Además de la llamada cocina internacional. Respecto a la carne, se suele servir muy hecha.

Es muy típico, numerosos establecimientos de comida rápida y económica que sirven el “Gyro”. Se trata de una torta de pan que envuelve carne de cordero, cerdo e incluso pollo aderezado con especias.

En Grecia no se acostumbra a tomar postre ni café, tal y como lo conocemos. El Postre o dulce se toma en otro momento del día en otro tipo de establecimiento, una especie de pastelería con mesas, llamado Yajaroplastío. Todos los dulces griegos son excesivamente dulces. Los más tradicionales son los Kurambiédes, el Jalbá, Lucúmi, Baglabás, Galactombúrico, Burekáki, Kataífi, Lucumádes, Yoghurt con miel, etc...

El Café se toma en Cafeterías (más modernas) y Cafeníos (más tradicionales). El Café con leche de España no existe y lo más parecido es el Capuchino italiano. Aunque no a todo el mundo le gusta, es obligado probar el Café típico griego, Elinikós cafés, sjeto (sin azúcar), Metrio (normal), Glikó (dulce), elaborado con grano tostado y molido hervido con agua. Sus posos, en cantidad, predecir el futuro.

No hay que olvidar la gran variedad de vinos blancos, tintos y rosados, además del vino popular llamado Retsina, con un leve sabor a resina de pino. Otros vinos que pueden probar son el de Boutari, el Nemea (Peloponeso), Campas, Ayiorítico (Monte Athos), Rotanda, cualquiera de Santorini, Makedonikos, Tsaritsani, Cesalikos, etc... No olviden probar el licores típicos, el Ouzo, un aguardiente anisado y el Metaxa, brandy de pétalos de rosa típico de Rodas. La Cerveza les sorprenderá por el tamaño de sus embases.La propina suele ser una costumbre, mínimo un 10%.

chipre vinos
chipre licores
chipre comer

 

Variedad de establecimientos donde comer
Estiatório, restaurante.
Encontrarán tanto cocina griega como internacional, ya sea a la carta como de menú.
chipre restaurante
Taberna.
Se sirve comida más típica griega, basado en entremeses.
chipre taberna
Psistariá. Asador
Carnes a la brasa.
chipre asador
Psarotabérna.
Pescados y mariscos, generalmente en zona costera.
chipre terraza
Suvlatsídico
Establecimiento de comida rápida, se sirve pincho moruno o carne que a veces se sirve envuelto en una torta de pan, llamada Pita. Muy económico.
chipre menu

 

© 2003 Grecotour, S.L.

Gastromonia Chipre | Gastronomía chipiota | Platos típicos de Chipre | Cocina tradicional chipriota |
Viajes a Chipre
viajes organizados chipre
Estancias Chipre
Fly & Drive
Viajes para grupos
Viajes a la medida
Chipre rural
Viajes de novios
reserva hotel chipre
 
guia de chipre
LIMASSOL

• Lugares de interes
• Alrededores Limasol
• Cenar y copas
• Show Fotográfico

LÁRNACA

• Lugares de interes
• Alrededores Lárnaca
• Cenar y copas
• Show Fotográfico

PAPHOS

• Lugares de interes
• Alrededores Paphos
• Cenar y copas
• Show Fotográfico

AGIA NAPA

• Lugares de interes
• Alrededores Agia Napa
• Cenar y copas
• Show Fotográfico

NICOSIA

• Lugares de interes
• Alrededores Nicosia
• Cenar y copas
• Show Fotográfico

Alquiler de veleros en Chipre
Viajes a Turquia
Viajes a Grecia
Hoteles Chipre
Informacion chipre viajes
ofertas chipre
agencia viajes chipre